Plancha redonda inox para barbacoa

Plancha inox redonda

¿Tu barbacoa es redonda? Te cortamos una plancha redonda a medida para adaptarse perfectamente.  Podrás cocinar todos los alimentos que te gustan con toda seguridad en tu plancha en inox 304 alimentario. El inox resiste al agua y a las inclemencias del tiempo por lo que esta plancha puede quedarse en el exterior durante la temporada de verano.

Limpieza de la plancha y toma de medidas

Pulimos las dos caras ligeramente para facilitar la limpieza ya que la grasa se incrustará menos.   Esta plancha está fabricada en acero inoxidable bruto 304L por lo que puede presentar defectos del laminado que no altera en absoluto las cualidades alimentarias de la pieza. Para la limpieza puedes utilizar un estropajo para retirar la grasa requemada.  Con el tiempo la plancha se patinará pero mantendrá sus cualidades alimentarias como el primer dia.

Para la toma de medidas, asegúrate que puedes ponerla en la barbacoa en lugar de la parilla.  Tendrás que prever un espacio en vista de la dilatación de la plancha a causa del calor. 

¿Qué espesor escoger para una plancha ?

Muchos clientes dudan sobre el espesor de la plancha.  Para ello debes preguntarte si tu plancha va a estar en contacto directo con el fuego o no.  En el primer caso, a causa de la fuente de calor intensa, la plancha va a « abombarse ».  Esta deformación será más o menos importante según el espesor de la placa.  Cuanto más espesa, menos deformación.  Por ello, te proponemos dos espesores posibles (5mm y 6 mm).  En espesores inferiores, la deformación será muy importante y por eso no te los proponemos. 

En caso de que tu plancha no esté en contacto directo con el fuego, la deformación será menor.  No te sorprendas de ver que tu placa toma un color azulado.  Es normal y ésto no altera en absoluto las cualidades alimentarias de tu placa. 

Te aconsejamos verificar el peso de tu plancha ya que el inox es muy denso y pesa bastante.  Encontrarás la fórmula sin problemas en internet.